Recensie 93: Clontarf Classic Blend

clontarfclassicDe Clontarf Whiskey Company destilleert niet zelf zijn whiskey maar laat dat voornamelijk door Bushmill’s doen. Ze blenden de whisky en bottelen hem en gooien er natuurlijk hun verdienmodel overheen. Ik ben persoonlijk geen fan van Ierse whiskey omdat het drievoudig gedestilleerd is en daarmee, naar mijn mening, de essentiële aroma’s verloren gaan. Dit is de eerste van een trio wat ik van Clontarf ga proeven. Ik hoop dat het mijn vooringenomenheid tegenspreekt, we zullen zien

Destilleerderij:Clontarf Whiskey Company
Regio:Ierland
Plaats:Midleton, County Cork
Eigenaar:Castle Brands Inc -> Beam Suntory
Opgericht:2000
Status:Actief
Water Bron:Nvt
Aantal Stills:Nvt, blend en bottled alleen
Capaciteit:Onbekend

Expressie:Clontarf Classic Blend
Categorie:Blend
Bottelaar:Clontarf
Leeftijd:3 Year
ABV (% Alc):40%
Non-chill filtered:Nee
Natuurlijke kleur:Nee
Fenolen (rook):0 ppm (op gerst)
Destillatie datum:Nvt
Bottel datum:Nvt
Vintage:Nvt
Rijping:Ex-Bourbon vaten
Fust nummer:Nvt
Fles nummer:Nvt
Fles inhoud:70cl
Prijs klasse:Tussen €15,95 (online) en €28,50 (offline)

Kleur:
Licht goud.

Geur:
Fris en zacht met tonen van eiken en een klein beetje karamel, citrus tonen (sinaasappel) en honing. dit is allemaal zeer zacht en gebalanceerd

Smaak:
Een zachte en soepele aankomst met een licht olieachtig mondgevoel. Frisse smaak van citrus met veel zoete tonen van honing (een beetje erg veel). Veel meer heeft hij niet te bieden.

Afdronk:
Een korte en zoete afdronk.

Tja ook deze drievoudig gedestilleerde blend heeft niet veel te bieden. Hij zal wel goed zijn voor de Irish Coffee (als die tenminste niet naar whisky mag smaken). Drievoudige destillatie is wat mij betreft dan ook “not done” voor een single malt liefhebber.

Waardering:
59/100