Review 432: Auchentoshan 1999 11 Year

This was whisky was bottled by Pat’s Wine & Spirt Store from Groningen. Alas this shop is now closed and there is no further description available on this bottle. It was bottled in 2010 in the Pat’s Lost Collection series.

It’s bottles at cask strength, natural colour and non-chilfiltered. So this is a good start and when I look at the colour this promises some big flavours from the cask and it’s previous contents.

Read More

Recensie 151: Auchentoshan Tree Wood

Waarschijnlijk is de distilleerderij gebouwd door Ierse vluchtelingen in 1825. Dit zou ook de reden kunnen zijn dat er bij Auchentoshan drie keer gestookt wordt, in plaats van de twee keer, wat bij de Schotse distilleerderijen normaal is. In Ierland is drie keer distilleren gebruikelijk. Na een vernietigend bombardement tijdens de tweede wereldoorlog werd de distilleerderij totaal vernietigd en in 1948 werd na een verbouwing de productie weer hervat.

Read More